icon_menuBijwonen

Hoe kun je te dik en toch ondervoed zijn?

Veel ontwikkelingslanden maken een enorme economische groei door. En dat is mooi, je ziet dan ook steeds meer mensen met een gezond en welgevoed uiterlijk. Toch schuilt er een gevaar. Saskia Osendarp (Universiteit Wageningen) vertelt in dit college over het opkomende fenomeen 'the hidden hunger'. Mensen die genoeg voeding binnenkrijgen en tegelijkertijd ondervoed kunnen zijn...
Dr. ir. Saskia Osendarp

Over Dr. ir. Saskia Osendarp

Dr. ir. Saskia Osendarp is voedingswetenschapper aan Wageningen University & Research.

We worden gesteund door: