bier,klimaat,gist,biologie,dna,crispr-cas

Hoe kunnen superpowers van bier het klimaat redden?
Jij hangt dit weekend misschien laconiek met een paar biertjes aan de bar, maar voor sommige wetenschappers is dit serious business! Charlotte Koster (TU Delft) is zo'n wetenschapster en vertelt je in dit college specifiek over de gist die betrokken is bij het brouwen van bier. Bier heeft namelijk meer toepassingen dan de avond iets gezelliger maken. Met de nieuwste snufjes en technieken uit de wetenschap kun je gist namelijk omtoveren tot SUPERGIST. Door het DNA net iets te manipuleren hebben we straks misschien wel gist dat het plastic kan opeten en verteren of gist dat als nieuw brandstof kan dienen en zo de CO2 uitstoot kan verminderen!


Volgende video:
De 100 jaar oude film Metropolis voorspelde verrassend nauwkeurig onze huidige wereld vol technologie, wereldsteden, en een groeiende kloof tussen arm en rijk. Is dit toeval of hadden de makers een glazen bol? In deze aflevering duiken we de bioscoop in met mediawetenschapper Dan Hassler-Forest (Universiteit Utrecht) en nemen we het genre van sciencefiction onder de loep: hoe kan het dat sci-fi de toekomst zo treffend kan voorspellen? Wat kunnen de films ons vertellen over de tijd waarin ze gemaakt zijn? En is Barbie niet eigenlijk ook een sciencefictionfilm? Dan Hassler-Forest werkt als universitair docent bij de afdeling Media- en Cultuurwetenschappen bij Universiteit Utrecht. In zijn werk staat de wisselwerking tussen popcultuur en de maatschappij centraal. Hij onderzoekt hierbij specifiek hoe maatschappelijke machtsverhoudingen, angsten en actuele spanningen zichtbaar worden in de populaire media die we dagelijks consumeren.

Voelt het alsof je elke ochtend wakker wordt met een jetlag? Dat is helemaal niet zo gek: choronobioloog Maaike van der Rhee (Erasmus MC) legt uit dat Nederlands namelijk in de verkeerde tijdzone leven. Toen tijdzones ooit vastgesteld werden, hoorde Nederland zelfs bij de dezelfde zone als Engeland. Toch lopen onze klokken nu gelijk met die van Berlijn. En dat heeft gevolgen: je biologische klok raakt ontregeld, wat invloed heeft op je slaap en zelfs je gezondheid, denk aan een verhoogd risico op Type 2 diabetes, overgewicht, bepaalde vormen van kanker en een kortere levensverwachting. En met de zomertijd maken we die problemen zelfs nóg groter. Daarom pleiten Maaike en andere chronobiologen voor het afschaffen van de zomertijd, en zelfs voor een overstap naar de Britse tijdzone. Hoe zijn we eigenlijk in deze verkeerde tijdzone terechtgekomen? En wat betekent dit concreet voor jouw lichaam? Bekijk de aflevering en ontdek hoe het zit. Van der Rhee maakt deel uit van het Bioclock consortium, een nationaal consortium van chronobiologen dat zich sterk maakt voor een tijdzonewissel. Volgens hen zou het aanpassen van de tijdzone naar de Engelse tijd, aanzienlijke gezondheidsvoordelen voor heel Nederland opleveren, van de Rotterdam tot aan de Oostgrens. https://bioclockconsortium.org/ Dank aan het Allard Pierson waar ze een geweldige kaartencollectie hebben: https://www.allardpierson.nl/

Amerika zoekt steeds vaker de confrontatie met Europa. Het voert handelstarieven in en dreigt zelfs met geweld om Groenland in te pakken. Dat maakt Donald Trump een vreemde president… of toch niet? Haroon Sheikh (Vrije Universiteit Amsterdam, WRR) laat zien dat zijn acties passen bij een eeuwenoude Amerikaanse mentaliteit. De VS dacht altijd eerst aan zichzelf, ook toen het leek alsof ze Europa hielpen. Maar nu staat Amerika voor nieuwe keuzes. Wat betekent dat voor Europa?

HEY U! Kijk jij graag naar lesbische porno? In deze aflevering legt Samira van Bohemen (Erasmus Universiteit Rotterdam) uit waarom we daar graag naar kijken. En ze beantwoordt nog meer kijkersvragen: waarom is het ongemakkelijk om over porno te praten? Kan het kijken naar pornografie goed zijn voor je relatie? En is porno nou écht zo verslavend als iedereen denkt? Zat jouw vraag er nou niet tussen? Geen zorgen! Op de socials van Universiteit van Nederland (@universiteitnl) beantwoordt Samira nog meer kijkersvragen. En als je nog een extra vraag hebt, kun je die stellen in de comments ⬇️ 💭🍑 Zelf bijdragen aan wetenschappelijk seks-onderzoek? Dat kan! Via deze link kun je meedoen aan het onderzoek van de Erasmus Universiteit naar seksuele fantasieën: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSflV2ryp16MSvBA8hsoYdOFDZppZiR4iUgwD0Ftb38M_PdgPQ/viewform?usp=sharing&ouid=101460540392456514373 Meer weten over porno in de wetenschap? 📚 Lees hier de resultaten van haar onderzoek over stereotypes in de porno: https://link.springer.com/article/10.1007/s10508-025-03377-y 🎧 In deze podcast vertelt Samira meer over haar onderzoek naar clichés in pornografie: https://www.universiteitvannederland.nl/podcast/waarom-zit-porno-vol-cliches. 🎬 En in dit college duikt ‘historisch pornologe’ Inge Leemans (VU) dieper de geschiedenis in: https://www.youtube.com/watch?v=jsjDjKZZOt0.

Wind tegen? Voor velen op de fiets is het een dagelijkse strijd. Maar wat als je met een paar simpele trucs je luchtweerstand tot wel 40% kunt verlagen? In deze aflevering legt Thijs van Druenen (Technische Universiteit Eindhoven) uit hoe je met de juiste fietshouding, kleding en tactiek veel makkelijker door het Nederlandse weer fietst.
%20(1).jpg)















