icon_menuBijwonen

Heeft een vleesloos dieet de toekomst?

Listen on Apple Podcasts
De productie van 1 kilo rundvlees staat qua broeikasuitstoot gelijk aan 180 kilometer autorijden. Overstappen op vleesvervangers klinkt als de oplossing. Maar is dat wel zo? Dierwetenschapper Imke de Boer van de Wageningen Universiteit vertelt live vanuit het Betweter festival waarom dieren noodzakelijk zijn in een milieuvriendelijk voedselsysteem.
Prof. dr. ir. Imke de Boer

Over Prof. dr. ir. Imke de Boer

Prof. dr. ir. Imke de Boer is als dierwetenschapper verbonden aan de Wageningen Universiteit

Met de steun van