icon_menuBijwonen

Waarom is het eten van een onbespoten appel geen probleem?

Listen on Apple Podcasts
Schil jij je appel of komkommer voordat je 'm eet? Nergens voor nodig, zegt toxicoloog Aalt Baast. Sterker nog: een beetje gifstoffen zijn zelfs goed voor ons! Hoe dat komt, hoor je in dit college.
Prof. dr. Aalt Bast

Over Prof. dr. Aalt Bast

Prof. dr. Aalt Bast is verbonden aan de Universiteit van Maastricht.

We worden gesteund door: